Nos champagnes
Distinction
Ce champagne emblématique de notre Maison accompagnera à merveille vos apéritifs. Ses 75% de pinot noir lui confèrent rondeur et puissance tandis que ses 25% de chardonnay lui garantissent légèreté et finesse.
Pur blanc
Ce champagne 100% chardonnay vous surprendra par la légèreté et la subtilité de ses arômes de fleurs blanches. Son nez, très élégant, dévoilera de jolies notes citronnées, accompagnées d’une fine pointe minérale. Grâce à la finesse de ses bulles, il sera le compagnon idéal pour tous vos moments délicats.
Pur Noir
Ce champagne de caractère est exclusivement élaboré à partir du cépage emblématique de la côte des Bar : le Pinot Noir. Sa robe jaune dorée est très soutenue. En bouche, on décèle des arômes de fruits rouges. La puissance et la rondeur définissent parfaitement cette cuvée originale.
Rosé
Ce champagne rosé 90% pinot noir et 10% chardonnay, dévoile une robe intense aux reflets bois de rose. Son nez libère des arômes de fruits rouges et de cassis. En bouche, il se révèle gourmand et fruité. Ses bulles, délicates et rafraîchissantes, accompagneront vos soirées d’été ou une fin de repas festif.
Privilège
Cette cuvée d’exception est un assemblage 50% pinot noir et 50% chardonnay vieillie pendant au moins 6 ans sur lattes. Ce vin mature et équilibré offre des notes miellées qui se mêlent à des arômes de coings et de fruits confits. Il se dégustera à l’apéritif et se laissera allègrement glisser tout au long du repas.
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Millésime
Année d’exception, nous avons apporté le plus grand soin à l’élaboration de ce Millésime unique. Finesse incomparable, subtilité et complexité caractérisent cet assemblage de pinot noir et chardonnay. A déguster pour accompagner tous vos instants de partage.
Odyssée de Marcelle
Ce champagne 100% pinot noir reflète la quintessence de notre terroir. Fruit d’un assemblage de vins de réserve, cette Odyssée de Marcelle révèle des arômes riches et équilibrés.
Notre grand-mère Marcelle, que tous surnomme Mamé est une figure emblématique de notre domaine et cette cuvée incarne sa persévérance, sa vivacité d’esprit et les aventures que nous partageons ensemble. Nous vous invitons à embarquer pour cette odyssée sensorielle.
Composition : assemblage 100% pinot noir : 45% Soléra, 45% Vins de réserve, 10% Fût de chêne